Facultatea Tehnologia Alimentelor a Universității Tehnice a Moldovei

Facultatea Tehnologia Alimentelor
Informații
Fondată1974
Localizare
OrașChișinău
Campusstr. Studenților, 9/9, blocul de studii nr. 5
Conducere
Decanconf. univ., dr., Iurie Subotin
Prezență web
https://fta.utm.md

Facultatea Tehnologia Alimentelor (FTA) este una dintre facultățile Universității Tehnice a Moldovei.

Departamente

modificare
  • Tehnologia produselor alimentare
  • Alimentație și nutriție
  • Oenologie și chimie
  • Limbi străine

Programe de studii licență:

modificare
  • Tehnologia și managementul alimentației publice
  • Tehnologia produselor alimentare
  • Tehnologia vinului și produselor obținute prin fermentare
  • Biotehnologii
  • Inginerie și management în industria alimentară
  • Specialitatea „Tehnologies Alimentaries” (Filiera Francofonă)
  • Servicii publice de nutriție
  • Servicii hoteliere, turism și agrement

Programe de studii master:

modificare
  • Oenologie, Enoturism și Piețe Vitivinicole
  • Calitatea și siguranța produselor alimentare
  • Managementul restaurantelor și nutriție

Programe de studii doctorat:

modificare
  • Tehnologia produselor alimentare de origine vegetală (cu specificarea produselor și procedeelor)
  • Tehnologia produselor alimentare de origine animală (cu specificarea produselor și procedeelor)
  • Tehnologia băuturilor alcoolice și nealcoolice
  • Securitatea produselor alimentare
  • Procese și aparate în industria alimentară
  • Tehnologii biologice și chimice în industria alimentară