Metionină
compus chimic
Metionină | |
Nume IUPAC | acid 2-amino-4-(metiltio)butanoic |
---|---|
Alte denumiri | Met |
Identificare | |
Număr CAS | 59-51-8 63-68-3 (izom. L-) 348-67-4 (izom. D-) |
ChEMBL | CHEMBL274119 |
PubChem CID | 5255805, 135373086 876, 5255805, 135373086 |
Informații generale | |
Formulă chimică | C5H11NO2S |
Aspect | pudră cristalină albă |
Masă molară | 149,21 g/mol |
Proprietăți | |
Densitate | 1,340 g/cm3 |
Starea de agregare | solidă |
Punct de topire | 281 °C (descomp.) |
Solubilitate | în apă |
Sunt folosite unitățile SI și condițiile de temperatură și presiune normale dacă nu s-a specificat altfel. | |
Modifică date / text |
Metionina (prescurtată Met sau M) este un α-aminoacid alifatic cu formula chimică HO2CCH(NH2)CH2CH2SCH3. Este un aminoacid esențial pentru toate animalele, și are în compoziția sa și elementul sulf. [1]
Acest aminoacid este un intermediar în sinteza fosfolipidelor.
Referințe
modificare- ^ Metionina – activitate și surse Accesat pe 29 noiembrie 2014