Transaminazele sau aminotransferazele sunt o subclasă de enzime din clasa transferazelor care catalizează reacția de transaminare dintre un aminoacid și un α-cetoacid. Acest proces este important în biosinteza aminoacizilor, care sunt parte din structura proteinelor.[1]

Aspartat transaminaza de la Escherichia coli cu piridoxal 5' fosfat pe post de cofactor.

Note modificare

  1. ^ Karmen A, Wroblewski F, Ladue JS (ianuarie 1955). „Transaminase activity in human blood”. The Journal of Clinical Investigation. 34 (1): 126–31. doi:10.1172/jci103055. PMC 438594 . PMID 13221663. 

Vezi și modificare

Legături externe modificare