Listă de băuturi alcoolice
articol-listă în cadrul unui proiect Wikimedia
Băuturi alcoolice după cantitatea de alcool conținută
modificareDetalii despre cantități obișnuite de alcool conținute în băuturi diferite pot fi găsite în articolele despre ele.
Băutură | Grade (ori procente) de alcool obișnuite din volum | Minimum | Maximum |
---|---|---|---|
Suc de fructe
(apare natural) |
0–0,86%[1]. Sunt tratate ca băuturi fără alcool în cele mai multe țări (cele mai multe sucuri n-au alcool, dar portocalele sau strugurii [nivelul maxim de aici] ar putea avea ceva, din prima fază a fermentării) | 0 | 0,86 |
Bere fără alcool | 0,05–1,2% (adeseori nu-i văzută ca alcoolică, din punct de vedere legal)
Totuși, sub 2,5% în Finlanda și sub 2,25% în Suedia. |
0,05 | 1,02 |
Cvas | 0,05–1,5% | 0,05 | 1,5 |
Chefir | 0,2–2% | 0,2 | 2 |
Kombucha | 0,5–1,5% | 0,5 | 1,5 |
Cumâs | 0,7-4,5% (adeseori 0,7-2,5%) | 0,7 | 4,5 |
Bragă | 1% | 1 | 1 |
Chicha | 1–11% (adeseori 1–6%) | 1 | 11 |
Tubâ | 2–4% | 2 | 4 |
Chūhai | 3–12% (adeseori 3–8%) | 3 | 12 |
Bere | (adeseori 4–6%) | 2 | 10 |
Cidru | (adeseori 4–8%) | 4 | 8 |
Vin de palmier | 4-6% | 4 | 6 |
Prémix | 4–17,5% | 4 | 17,5 |
Lichior din malț | 5% | 5 | 5 |
Apă spumoasă alcoolizată | 5% | 5 | 5 |
Four Loko | 6–14% | 6 | 14 |
Makgeolli | 6,5–7% | 6,5 | 7 |
Kuchikamizake | 7%[2] | 7 | 7 |
Vin din orz
(bere englezească tare) |
8–15% | 8 | 15 |
Hidromel | 8–16% | 8 | 16 |
Vin | 5,5–16% (de obicei 12,5–14,5%)[3][4] | 5,5 | 16 |
Bahalina | 10–13% | 10,5 | 13 |
Basi | 10–16% | 10 | 16 |
Vin bignay | 12–13% | 12 | 13 |
Vin Duhat | 12–13% | 12 | 13 |
Tapuy | 14–19% | 14 | 19 |
Kilju | 15–17% | 15 | 17 |
Vin pentru desert | 14–25% | 14 | 25 |
Sake | 15% (sau 18–20% dacă nu e diluat înainte de îmbuteliere) | 15 | 20 |
Lichior | 15–55% | 15 | 55 |
Vin tare | 15,5–20%[5] (în Uniunea Europeană, 15–22%[6]) | 15,5 | 22 |
Soju | 14–45% (adeseori 17%) | 14 | 45 |
Vin din orez | 18–25% | 18 | 25 |
Shochu | 25–45% (adeseori 25%) | 25 | 45 |
Rượu đế | 27–45% (adeseori 35% – mai puțin Ruou tam – 40-45%) | 27 | 45 |
Biter | 28–45% | 28 | 45 |
Applejack | 30–40% | 30 | 40 |
Pisco | 30–48% | 30 | 48 |
Țuică | 30–65% (adeseori 35–55%) | 30 | 65 |
Mezcal, tequila | 32–60% (adeseori 40%) | 32 | 60 |
Vodcă | 35–95% (adeseori 40%, minimum de 37,5% în Uniunea Europeană) | 35 | 95 |
Rom | 37,5–80% (adeseori 40%) | 37,5 | 80 |
Vinars | 35–60% (adeseori 40%) | 35 | 60 |
Grappa | 37,5–60% | 37,5 | 60 |
Ouzo | 37,5% | 37,5 | 37,5 |
Gin | 37,5–50% | 37,5 | 50 |
Pălincă | 37,5–86% (adeseori 52%) | 37,5 | 86 |
Cachaça | 38–48% | 38 | 48 |
Sotol | 38–60% | 38 | 60 |
Stroh | 38–80% | 38 | 80 |
Fernet | 39–45% | 39 | 45 |
Lambanog | 40–45% | 40 | 45 |
Nalewka | 40–45% | 40 | 45 |
Tsipouro | 40–45% | 40 | 45 |
Rachiu | 40–65% | 40 | 65 |
Scotch whisky [7] | 40–63,5% | 40 | 63,5 |
Whisky | 40–68% (adeseori 40%, 43% sau 46%) | 40 | 68 |
Baijiu | 40–65% | 40 | 65 |
Ciacia | 40–70% | 40 | 70 |
whiskey Bourbon | min. 40% îmbuteliat, 43%, 50%, max. 62,5% îmbuteliat, max. 80% distilat | 40 | 80 |
Răchie
(băutură din Europa Centrală ori de Sud-Est) |
42–86% | 42 | 86 |
Maotai | 43–53% | 43 | 53 |
Absint | 45–89,9% | 45 | 89,9 |
Arak | 60–65% | 60 | 65 |
Oghi | 60–75% | 60 | 75 |
Poitín | 60–95% | 60 | 95 |
Centerbe
(lichior din ierburi aromatice) |
70% | 70 | 70 |
Alcool neutru | 85–95%, până la limita practică de 97,2% | 85 | 97,2 |
Cocoroco | 93–96% [necesită citare] | 93 | 96 |
Băuturi alcoolice după materia primă
modificareAlte băuturi alcoolice
modificareVezi și
modificareNote
modificare- ^ „The Unexpected Alcohol in Everyday Food & Drink”. Steady Drinker (în engleză). . Accesat în .
- ^ „Brewing (and Chewing) the Origins of Sake”. Boston Sake. .
- ^ Robinson 2006, p. 10.
- ^ „Wine: From the Lightest to the Strongest”. Wine Folly (în engleză). . Accesat în .
- ^ Robinson 2006, p. 279.
- ^ Council Regulation (EC) No 479/2008; Annex IV, §3 (European Union document). "Liqueur wine", p. 46.
- ^ whisky scoțian