Lista țărilor crescătoare de iepuri

Lista țărilor crescătoare de iepuri clasifică țările lumii în funcție de stocurile totale de iepuri (în mii de capete), de producția de carne de iepure (în mii de tone), de productivitate (în kg/capita) și de efectivele sacrificate (în mii de capete), toate pentru anul 2022, oferind și date comparative pentru perioada 2013-2022. Datele provin din baza de date FAOSTAT a Organizației pentru Alimentație și Agricultură a Națiunilor Unite (Food and Agriculture Organization of the United Nations - FAO)[1].

Harta țărilor în funcție de producția de carne de iepure, 2022

În anul 2022, a fost înregistrat la nivel global un stoc total de 158,42 milioane de capete, cu 8,45% mai puțin decât în anul 2021, când s-a înregistrat un număr total de 173,05 milioane de capete. China a fost lider mondial, stocul său de 82,80 milioane de capete reprezentând peste jumătate (52,27%) din totalul la nivel global[1].

Producția anuală de carne de iepure la nivel global în anul 2022 a fost de 756.476,01 tone, cu 13.12% mai puțin decât în anul 2021, când s-a înregistrat o cantitate totală de 870.688,21 tone. China a fost cel mai mare producător la nivel mondial, producția sa reprezentând aproape jumătate (47.34%) din totalul producției globale[1].

Efectivele totale sacrificate de iepuri la nivel global au fost în anul 2022 de 533,49 milioane de capete, cu 7,49% mai puțin decât în anul 2021, când s-a înregistrat un număr total de 576,67 milioane de capete. China a fost lider mondial, efectivele sale sacrificate de 233,59 milioane de capete reprezentând 43,79% din totalul la nivel global[1].

În 2017 (cel mai recent an în care s-au raportat date către FAO), România deținea un efectiv de iepuri de 1,82 mii de capete, clasându-se pe locul 9 în lume și pe locul 3 în Uniunea Europeană, după Italia și Cehia.

În ceea ce privește carnea de iepure, în anul 2018 (cel mai recent an în care s-au raportat date către FAO), România era al 42-lea producător la nivel global și al 9-lea din Uniunea Europeană, cu un efectiv de animale sacrificate de 85 de mii de capete, locul 8 în Uniunea Europeană și locul 40 în lume. Productivitatea a fost în România de 1,2235 kg/capita, a 10-a din Uniunea Europeană și a 33-a la nivel global, mai mică decât media globală de 1,3975 kg/capita[1].

Lista țărilor în funcție de stocul de iepuri

modificare
Țară Stocuri anuale (mii de capete) Medie
2013-2022
Creștere
2013-2022
2022 2021 2020 2019 2018 2017 2016 2015 2014 2013













  TOTAL GLOBAL 158,42 173,05 183,92 201,36 199,38 208,36 254,48 302,80 308,23 307,11 229,71  −48,4%
  China 82,80 99,35 109,25 119,46 120,41 121,21 168,24 216,10 222,81 223,51 148,31  −63,0%
  Coreea de Nord 31,10 28,29 29,49 34,52 31,26 32,01 31,82 32,11 32,50 31,48 31,46  −1,2%
  Egipt 6,49 6,80 6,91 7,00 7,08 7,11 6,17 6,50 5,45 4,60 6,41  41,2%
  Nigeria 5,90 5,68 5,46 5,26 5,07 4,86 4,67 4,60 4,37 4,15 5,00  42,0%
  Ucraina 4,37 4,51 4,52 4,70 4,77 4,94 5,04 5,14 5,46 5,66 4,91  −22,7%
  Rusia 3,43 3,45 3,59 3,56 3,75 3,63 3,75 3,50 3,02 2,99 3,47  14,7%
  Algeria 1,67 1,66 1,66 1,65 1,63 1,64 1,64 1,65 1,65 1,65 1,65  1,1%
  Sierra Leone 1,59 1,59 1,58 1,59 1,51 1,53 1,56 1,58 1,60 1,58 1,57  0,8%
  Mexic 1,41 1,41 1,40 1,40 1,39 1,39 1,38 1,38 1,37 1,37 1,39  3,2%
  Ungaria 1,16 1,14 1,21 1,18 1,17 1,08 1,48 1,65 1,42 1,10 1,26  5,7%
  Peru 1,14 1,14 1,13 1,13 1,12 1,11 1,11 1,10 1,10 1,10 1,12  3,5%
  Argentina 1,13 1,14 0,04 1,15 1,16 1,16 1,16 1,13 1,10 1,20 1,04  −5,7%
  Kenya 0,69 0,69 0,73 0,73 0,76 0,83 0,83 0,96 0,88 0,87 0,80  −21,3%
  Uzbekistan 0,58 0,60 0,58 0,54 0,51 0,28 0,23 0,21 0,20 0,17 0,39  243,5%
  Columbia 0,54 0,54 0,54 0,54 0,54 0,54 0,54 0,54 0,54 0,54 0,54  0,6%
  Burundi 0,54 0,53 0,58 0,56 0,52 0,61 0,46 0,50 0,36 0,68 0,53  −20,7%
  Ecuador 0,48 0,47 0,47 0,48 0,46 0,46 0,46 0,46 0,46 0,46 0,47  3,3%
  Franța 0,39 0,42 0,63 0,67 0,71 0,73 0,77 0,87 0,84 0,83 0,69  −52,6%
  Republica Moldova 0,38 0,32 0,33 0,35 0,38 0,37 0,35 0,33 0,30 0,27 0,34  43,8%
  Rwanda 0,36 0,67 0,90 1,13 1,27 1,35 1,39 1,35 1,20 1,11 1,07  −67,4%
  Gabon 0,35 0,35 0,34 0,34 0,33 0,33 0,33 0,34 0,34 0,34 0,34  2,1%
  Bolivia 0,29 0,29 0,29 0,29 0,28 0,28 0,28 0,28 0,27 0,27 0,28  9,3%
  Belarus 0,18 0,19 0,22 0,28 0,30 0,33 0,33 0,31 0,28 0,26 0,27  −31,5%
  Brazilia 0,17 0,19 0,19 0,20 0,21 0,21 0,21 0,22 0,22 0,21 0,20  −17,1%
  Madagascar 0,13 0,13 0,13 0,13 0,13 0,13 0,12 0,12 0,12 0,12 0,13  13,0%
  Botswana 0,13 0,13 0,13 0,13 0,12 0,12 0,12 0,12 0,12 0,12 0,12  5,8%
  Mozambic 0,12 0,13 0,14 0,14 0,15 0,16 0,15 0,14 0,17 0,17 0,15  −28,8%
  Kazahstan 0,10 0,10 0,10 0,10 0,10 0,10 0,09 0,08 0,08 0,08 0,09  25,3%
  Tadjikistan 0,10 0,10 0,09 0,09 0,09 0,08 0,08 0,07 0,07 0,08 0,08  17,9%
  Siria 0,09 0,09 0,09 0,10 0,10 0,10 0,12 0,11 0,12 0,12 0,10  −26,8%
  Coreea de Sud 0,07 0,08 0,08 0,10 0,10 0,10 0,08 0,12 0,12 0,14 0,10  −51,1%
  Uruguay 0,07 0,07 0,07 0,07 0,07 0,06 0,06 0,06 0,06 0,06 0,06  8,3%
  Lituania 0,06 0,06 0,07 0,12 0,12 0,13 0,13 0,12 0,10 0,10 0,10  −40,4%
  Turcia 0,05 0,05 0,05 0,05 0,05 0,05 0,05 0,05 0,05 0,05 0,05  0,0%
  Camerun 0,05 0,05 0,05 0,05 0,05 0,05 0,05 0,05 0,05 0,05 0,05  0,0%
  Letonia 0,05 0,02 0,03 0,03 0,03 0,04 0,06 0,06 0,04 0,04 0,04  27,0%
  Elveția 0,05 0,05 0,05 0,06 0,06 0,06 0,07 0,07 0,08 0,08 0,06  −40,5%
  Venezuela 0,04 0,04 0,04 0,04 0,05 0,06 0,07 0,08 0,08 0,09 0,06  −55,4%
  Armenia 0,04 0,04 0,04 0,03 0,03 0,03 0,03 0,03 0,03 0,03 0,03  48,1%
  Puerto Rico 0,03 0,02 0,02 0,03 0,03 0,03 0,03 0,02 0,02 0,02 0,03  45,0%
  Georgia 0,02 0,02 0,02 0,02 0,02 0,02 0,02 0,02 0,02 0,02 0,02  −15,0%
  Kârgâzstan 0,02 0,02 0,02 0,03 0,03 0,03 0,03 0,03 0,03 0,03 0,02  −43,3%
  Iordania 0,01 0,01 0,01 0,01 0,01 0,01 0,01 0,01 0,01 0,01 0,01  20,0%
  Bosnia și Herțegovina 0,01 0,01 0,01 0,01 0,01 0,01 0,01 0,01 0,01 0,01 0,01  −45,5%
  Trinidad-Tobago 0,01 0,01 0,01 0,00 0,01 0,01 0,01 0,01 0,01 0,00 0,01  50,0%
  Mauritius 0,01 0,01 0,01 0,01 0,01 0,01 0,01 0,01 0,01 0,01 0,01  0,0%
  Norvegia 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00  −50,0%
  Austria N/A N/A N/A N/A N/A 0,20 0,20 0,20 0,30 0,30 0,24  
  Belgia N/A N/A N/A N/A N/A 0,19 0,18 0,19 0,20 0,20 0,19  
  Bulgaria N/A N/A N/A N/A N/A 0,15 0,15 0,15 0,15 0,20 0,16  
  Cipru N/A N/A N/A N/A N/A 0,09 0,09 0,09 0,09 0,09 0,09  
  Cehia N/A N/A N/A N/A N/A 6,19 6,08 6,10 6,00 5,80 6,03  
  Estonia N/A N/A N/A N/A N/A 0,04 0,04 0,04 0,04 0,04 0,04  
  Grecia N/A N/A N/A 0,78 0,82 0,87 0,90 0,91 0,72 1,18 0,88  
  Italia N/A N/A N/A N/A N/A 6,27 6,13 5,73 6,52 6,42 6,22  
  Țările de Jos N/A 0,32 0,34 0,34 0,33 0,34 0,36 0,38 0,32 0,31 0,34  
  Polonia N/A N/A N/A 0,35 0,35 0,35 0,35 0,39 0,39 0,39 0,37  
  România N/A N/A N/A N/A N/A 1,82 1,82 1,74 1,70 1,70 1,76  
  Slovacia N/A N/A N/A N/A N/A 1,00 1,00 1,00 1,00 1,00 1,00  
  Slovenia N/A N/A N/A N/A N/A 0,11 0,11 0,10 0,10 0,08 0,10  
  Spania N/A N/A N/A N/A N/A 1,40 1,50 1,60 1,60 1,60 1,54  
Sursa: Organizația pentru Alimentație și Agricultură a Națiunilor Unite[1]

Lista țărilor producătoare de carne de iepure

modificare
Țară Producție anuală (mii de tone) Medie
2013-2022
Creștere
2013-2022
2022 2021 2020 2019 2018 2017 2016 2015 2014 2013













  TOTAL GLOBAL 756,48 870,69 899,30 913,69 903,10 954,28 1.146,20 1.306,32 1.316,63 1.297,59 1.036,43  −41,7%
  China 358,15 466,56 488,00 457,77 465,73 468,65 627,15 783,46 783,27 770,87 566,96  −53,5%
  Coreea de Nord 151,23 137,30 142,80 166,85 150,47 154,00 152,78 153,88 152,85 149,50 151,17  1,2%
  Egipt 66,56 72,00 71,51 75,00 66,94 62,26 61,65 64,95 65,00 61,33 66,72  8,5%
  Rusia 17,99 18,72 18,36 17,95 18,47 18,32 18,19 17,37 16,58 15,99 17,79  12,5%
  Algeria 8,35 8,33 8,31 8,28 8,18 8,19 8,20 8,22 8,25 8,25 8,26  1,3%
  Sierra Leone 8,01 7,98 7,94 8,00 7,60 7,65 7,79 7,92 8,00 7,90 7,88  1,4%
  Ucraina 6,70 10,90 11,30 11,60 12,20 12,20 12,20 13,30 13,40 14,20 11,80  −52,8%
  Mexic 4,52 4,50 4,49 4,48 4,44 4,43 4,41 4,40 4,37 4,36 4,44  3,6%
  Peru 3,39 3,39 3,39 3,40 3,37 3,35 3,35 3,36 3,35 3,36 3,37  1,0%
  Columbia 3,21 3,21 3,20 3,19 3,18 3,18 3,17 3,18 3,17 3,19 3,19  0,7%
  Gabon 2,09 2,08 2,07 2,05 2,02 2,01 2,02 2,03 1,98 1,92 2,03  9,0%
  Argentina 1,43 1,04 0,03 1,05 1,38 1,10 1,26 1,58 1,40 1,32 1,16  8,4%
  Coreea de Sud 1,36 1,49 1,23 1,43 1,92 1,65 1,38 1,91 1,79 1,99 1,62  −31,8%
  Republica Moldova 1,27 1,05 0,60 0,82 0,93 1,00 1,14 1,28 0,71 0,58 0,94  118,0%
  Brazilia 1,14 1,19 1,23 1,27 1,23 1,44 1,52 1,55 1,56 1,50 1,36  −23,8%
  Ecuador 1,11 1,10 1,09 1,10 1,05 1,05 1,05 1,05 1,05 1,05 1,07  5,3%
  Rwanda 1,08 2,08 2,84 3,67 4,19 4,18 4,50 4,48 4,11 3,89 3,50  −72,1%
  Botswana 1,07 1,07 1,07 1,06 1,05 1,04 1,04 1,04 1,04 1,04 1,05  3,2%
  Kenya 1,06 0,99 2,57 0,87 0,37 1,51 1,53 2,24 2,64 3,06 1,68  −65,2%
  Madagascar 0,78 0,78 0,77 0,77 0,76 0,75 0,75 0,74 0,72 0,69 0,75  13,4%
  Elveția 0,69 0,74 0,76 0,84 0,83 0,84 1,00 1,05 1,27 1,31 0,93  −47,1%
  Burundi 0,63 0,64 0,67 0,73 0,64 0,65 0,68 0,59 0,66 0,79 0,67  −20,1%
  Belarus 0,59 0,63 0,75 0,96 1,04 1,29 1,36 1,00 1,40 1,10 1,01  −46,1%
  Uzbekistan 0,52 0,42 0,33 0,31 0,14 0,08 0,10 0,09 0,09 0,08 0,22  580,7%
  Indonezia 0,49 0,49 0,47 0,70 0,51 0,00 N/A N/A N/A N/A 0,44  
  Uruguay 0,41 0,41 0,41 0,42 0,42 0,41 0,41 0,40 0,40 0,40 0,41  2,7%
  Mozambic 0,34 0,35 0,37 0,38 0,43 0,44 0,41 0,46 0,53 0,46 0,42  −27,3%
  Georgia 0,26 0,27 0,28 0,30 0,33 0,31 0,29 0,30 0,28 0,28 0,29  −7,3%
  Bolivia 0,18 0,18 0,18 0,18 0,18 0,18 0,18 0,18 0,18 0,17 0,18  5,4%
  Puerto Rico 0,16 0,17 0,15 0,19 0,20 0,18 0,17 0,15 0,14 0,13 0,16  28,2%
  Kârgâzstan 0,15 0,10 0,11 0,15 0,32 0,29 0,32 0,31 0,31 0,40 0,24  −62,8%
  Venezuela 0,13 0,14 0,13 0,12 0,11 0,04 0,09 0,24 0,47 0,82 0,23  −84,0%
  Camerun 0,10 0,10 0,10 0,10 0,10 0,10 0,10 0,10 0,10 0,10 0,10  0,3%
  Kazahstan 0,07 0,07 0,06 0,07 0,10 0,08 0,08 0,11 0,12 0,24 0,10  −73,4%
  Turcia 0,04 0,04 0,04 0,04 0,04 0,03 0,03 0,03 0,03 0,03 0,03  0,2%
  Norvegia 0,03 0,03 0,03 0,03 0,03 0,04 0,04 0,04 0,04 0,05 0,04  −36,0%
  Iordania 0,03 0,03 0,02 0,02 0,02 0,02 0,02 0,02 0,02 0,02 0,02  26,2%
  Siria 0,03 0,03 0,03 0,03 0,03 0,03 0,04 0,02 0,05 0,05 0,03  −50,2%
  Mauritius 0,03 0,03 0,03 0,03 0,03 0,03 0,03 0,03 0,03 0,03 0,03  0,4%
  Trinidad-Tobago 0,01 0,01 0,00 0,01 0,01 0,02 0,00 0,01 0,01 0,02 0,01  −62,5%
  Sfânta Lucia 0,00 0,01 0,04 0,28 1,95 N/A N/A N/A N/A N/A 0,46  
  Austria N/A N/A N/A N/A 0,38 0,35 0,37 0,21 0,34 0,34 0,33  
  Bulgaria N/A N/A N/A N/A N/A 4,75 5,05 4,51 4,82 4,26 4,68  
  Cipru N/A N/A N/A N/A N/A 0,52 0,55 0,64 0,62 0,87 0,64  
  Cehia N/A N/A N/A N/A N/A 38,50 38,50 38,50 38,50 38,50 38,50  
  Estonia N/A N/A N/A N/A N/A 0,01 0,01 0,01 0,01 0,01 0,01  
  Franța N/A 25,71 26,14 41,29 43,89 45,68 48,62 52,13 53,30 52,13 43,21  
  Grecia N/A N/A N/A N/A 2,69 3,05 3,50 3,67 4,96 6,85 4,12  
  Ungaria N/A N/A N/A N/A 5,64 5,25 5,96 7,17 7,36 6,65 6,34  
  Italia N/A N/A N/A 26,65 23,74 28,68 56,46 55,00 53,28 55,09 42,70  
  Letonia N/A N/A N/A N/A 0,05 0,05 0,10 0,10 0,09 0,08 0,08  
  Lituania N/A N/A N/A N/A 0,27 0,17 0,15 0,13 0,12 0,06 0,15  
  Luxemburg N/A N/A N/A N/A 0,03 0,03 0,03 0,04 0,04 0,04 0,03  
  Polonia N/A N/A N/A N/A 3,30 2,90 2,80 2,90 3,90 2,80 3,10  
  România N/A N/A N/A N/A 0,10 0,11 0,14 0,14 0,14 0,15 0,13  
  Slovacia N/A N/A N/A N/A N/A 4,00 4,00 4,00 4,00 4,00 4,00  
  Spania N/A 47,52 51,18 52,14 55,82 57,26 59,59 54,08 63,79 63,29 56,08  
Sursa: Organizația pentru Alimentație și Agricultură a Națiunilor Unite[1]

Lista țărilor producătoare de carne de iepure în funcție de productivitate

modificare
Țară Productivitate (kg/capita) Medie
2013-2022
Creștere
2013-2022
2022 2021 2020 2019 2018 2017 2016 2015 2014 2013













  Republica Moldova 3 3 2,15 2,69 2,78 3 3 3 2,36 1,68 2,67  78,1%
  Rusia 2,34 2,39 2,39 2,43 2,44 2,33 2,37 2,37 2,31 2,29 2,37  1,9%
  Kârgâzstan 2,19 1,32 1,25 1,48 3 3 3 3 3 3 2,42  −27,0%
  Belarus 2,19 2,24 2,28 2,53 2,44 2,41 2,53 2,43 3 2,16 2,42  1,5%
  Coreea de Sud 2,08 2,08 1,68 1,78 2,28 2,04 2,21 2 2 2 2,02  4,2%
  Venezuela 2,04 2,04 1,98 2,1 2,04 0,6 0,6 0,87 1,36 1,99 1,56  2,7%
  Trinidad-Tobago 1,99 1,99 1,99 1,99 1,99 2,07 2,25 1,66 2,08 3 2,1  −33,6%
  Siria 1,98 1,98 1,98 1,98 1,98 1,97 1,98 2 1,97 1,96 1,98  1,0%
  Norvegia 1,97 1,97 1,97 1,97 1,97 1,97 1,97 1,97 1,97 1,97 1,97  0,0%
  Botswana 1,8 1,8 1,8 1,8 1,8 1,8 1,8 1,8 1,8 1,8 1,8  0,0%
  Mauritius 1,68 1,62 1,65 1,68 1,84 1,83 1,81 1,79 1,78 1,77 1,74  −5,2%
  Kazahstan 1,59 1,6 1,63 1,55 1,61 1,57 1,62 1,53 1,49 2,92 1,71  −45,7%
  Argentina 1,57 1,54 1,52 1,47 1,56 1,89 1,51 1,29 1,19 1,1 1,46  42,3%
  China 1,53 1,68 1,69 1,46 1,47 1,47 1,48 1,5 1,52 1,53 1,53  0,2%
  Uruguay 1,5 1,5 1,5 1,5 1,5 1,5 1,5 1,5 1,5 1,5 1,5  0,0%
  Indonezia 1,5 1,55 1,47 1,47 1,47 N/A N/A N/A N/A N/A 1,49  
  Rwanda 1,46 1,65 1,63 1,62 1,59 1,58 1,57 1,56 1,56 1,59 1,58  −7,8%
  Uzbekistan 1,44 1,44 1,45 1,47 1,12 1,24 1,39 1,6 1,6 1,6 1,44  −10,2%
  Ecuador 1,42 1,4 1,4 1,4 1,4 1,4 1,4 1,4 1,4 1,4 1,4  1,5%
  MEDIE GLOBALĂ 1,42 1,51 1,51 1,4 1,4 1,42 1,47 1,46 1,48 1,49 1,46  −4,6%
  Brazilia 1,34 1,32 1,31 1,3 1,23 1,43 1,5 1,5 1,5 1,5 1,39  −10,6%
  Ucraina 1,32 1,93 1,91 1,88 1,87 1,83 1,97 1,82 1,79 1,78 1,81  −25,5%
  Columbia 1,3 1,3 1,3 1,29 1,29 1,29 1,29 1,3 1,29 1,3 1,3  0,1%
  Coreea de Nord 1,3 1,3 1,3 1,3 1,3 1,3 1,3 1,3 1,3 1,3 1,3  0,0%
  Iordania 1,27 1,31 1,11 1,11 1,15 1,16 0,98 1,2 1,2 1,2 1,17  6,2%
  Puerto Rico 1,25 1,41 1,43 1,4 1,38 1,43 1,46 1,48 1,51 1,53 1,43  −18,6%
  Egipt 1,2 1,24 1,21 1,25 1,12 1,13 1,13 1,12 1,15 1,15 1,17  4,1%
  Gabon 1,2 1,2 1,2 1,2 1,2 1,2 1,2 1,2 1,2 1,2 1,2  0,0%
  Kenya 1,2 1,2 1,2 1,2 1,2 1,2 1,2 1,2 1,2 1,2 1,2  0,0%
  Madagascar 1,2 1,2 1,2 1,2 1,2 1,2 1,2 1,2 1,2 1,2 1,2  0,0%
  Peru 1,2 1,2 1,2 1,2 1,19 1,2 1,2 1,2 1,2 1,2 1,2  −0,3%
  Burundi 1,17 1,18 1,19 1,19 1,2 1,2 1,2 1,19 1,19 1,2 1,19  −2,8%
  Mozambic 1,05 1,04 1,05 1,02 1,16 1,17 1,06 1,2 1,2 1,2 1,12  −12,8%
  Algeria 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1  0,0%
  Camerun 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1  0,0%
  Mexic 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1  0,0%
  Sierra Leone 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1  0,0%
  Turcia 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1  0,0%
  Georgia 0,79 0,82 0,87 0,88 0,96 0,93 0,86 0,82 0,83 1 0,88  −20,6%
  Elveția 0,79 0,82 0,77 0,77 0,75 0,8 0,85 0,88 0,98 0,95 0,84  −17,5%
  Bolivia 0,64 0,64 0,64 0,64 0,64 0,64 0,64 0,64 0,64 0,64 0,64  0,0%
  Austria N/A N/A N/A N/A N/A 2,67 2,82 1,7 1,7 1,7 2,12  
  Bulgaria N/A N/A N/A N/A N/A 1,69 1,7 1,7 1,7 1,7 1,7  
  Cipru N/A N/A N/A N/A N/A 1,5 1,5 1,57 1,51 1,46 1,51  
  Cehia N/A N/A N/A N/A N/A 3 3 3 3 3 3  
  Estonia N/A N/A N/A N/A N/A 1,23 1,24 1,23 1,22 1,25 1,23  
  Franța N/A 1,49 1,46 N/A 1,45 1,45 1,45 1,42 1,42 1,42 1,45  
  Grecia N/A N/A N/A N/A 1,78 1,77 1,75 1,8 1,68 1,73 1,75  
  Ungaria N/A N/A N/A N/A 1,42 1,41 1,41 1,42 1,52 1,47 1,44  
  Italia N/A N/A N/A 1,61 1,5 1,51 2,7 2,58 2,35 2,18 2,06  
  Letonia N/A N/A N/A N/A 2 1,73 1,84 1,71 2,28 2,33 1,98  
  Lituania N/A N/A N/A N/A 1,75 1,55 1,54 1,58 1,81 2 1,71  
  Luxemburg N/A N/A N/A N/A 2 2 2 2 2 2 2  
  Polonia N/A N/A N/A N/A 2 1,65 1,95 2,26 2,41 1,64 1,99  
  România N/A N/A N/A N/A 1,22 1,22 1,23 1,23 1,29 1,25 1,24  
  Slovacia N/A N/A N/A N/A N/A 1,6 1,6 1,6 1,6 1,6 1,6  
  Spania N/A 1,24 1,26 1,27 1,26 1,24 1,23 1,04 1,21 1,21 1,22  
Sursa: Organizația pentru Alimentație și Agricultură a Națiunilor Unite[1]

Lista țărilor producătoare de carne de iepure în funcție de efectivele sacrificate

modificare
Țară Efective anuale (mii de capete) Medie
2013-2022
Creștere
2013-2022
2022 2021 2020 2019 2018 2017 2016 2015 2014 2013













  TOTAL GLOBAL 533,49 576,67 597,27 653,32 646,22 670,47 780,10 893,49 889,01 872,73 711,28  −38,9%
  China 233,59 277,43 289,28 313,23 316,71 319,55 423,96 523,57 516,79 503,67 371,78  −53,6%
  Coreea de Nord 116,37 105,66 109,89 128,39 116,03 118,52 117,55 118,39 117,59 115,00 116,34  1,2%
  Egipt 55,45 58,00 59,02 60,00 59,57 55,29 54,64 57,81 56,33 53,21 56,93  4,2%
  Spania 33,31 38,48 40,72 41,01 44,16 46,23 48,51 51,88 52,90 52,47 44,97  −36,5%
  Franța 15,97 17,31 17,93 N/A 30,22 31,49 33,42 36,70 37,44 36,59 28,56  −56,4%
  Algeria 8,35 8,33 8,31 8,28 8,18 8,19 8,20 8,22 8,25 8,25 8,26  1,2%
  Sierra Leone 8,01 7,98 7,94 8,00 7,60 7,65 7,79 7,92 8,00 7,90 7,88  1,4%
  Rusia 7,69 7,82 7,68 7,40 7,56 7,87 7,69 7,32 7,19 6,97 7,52  10,4%
  Ucraina 5,06 5,66 5,91 6,17 6,52 6,68 6,18 7,32 7,50 7,99 6,50  −36,7%
  Mexic 4,52 4,50 4,49 4,48 4,44 4,43 4,41 4,40 4,37 4,36 4,44  3,6%
  Peru 2,84 2,84 2,84 2,84 2,82 2,80 2,80 2,80 2,80 2,80 2,82  1,3%
  Columbia 2,47 2,46 2,46 2,47 2,46 2,46 2,46 2,45 2,45 2,45 2,46  0,7%
  Gabon 1,74 1,73 1,72 1,71 1,68 1,68 1,68 1,69 1,65 1,60 1,69  8,9%
  Argentina 0,92 0,67 0,02 0,72 0,88 0,58 0,83 1,23 1,18 1,20 0,82  −23,8%
  Kenya 0,89 0,83 2,14 0,73 0,31 1,26 1,27 1,87 2,20 2,55 1,40  −65,3%
  Elveția 0,88 0,90 0,98 1,10 1,10 1,06 1,18 1,18 1,30 1,37 1,10  −35,9%
  Brazilia 0,85 0,90 0,94 0,98 1,00 1,01 1,01 1,04 1,04 1,00 0,98  −14,8%
  Ecuador 0,78 0,79 0,78 0,78 0,75 0,75 0,75 0,75 0,75 0,75 0,76  3,7%
  Rwanda 0,74 1,26 1,74 2,27 2,64 2,65 2,87 2,87 2,63 2,45 2,21  −69,8%
  Madagascar 0,65 0,65 0,64 0,64 0,64 0,63 0,62 0,61 0,60 0,58 0,63  13,4%
  Coreea de Sud 0,65 0,72 0,73 0,81 0,84 0,81 0,63 0,95 0,89 1,00 0,80  −34,6%
  Botswana 0,60 0,60 0,59 0,59 0,58 0,58 0,58 0,58 0,58 0,58 0,58  3,1%
  Burundi 0,54 0,54 0,57 0,61 0,53 0,54 0,57 0,50 0,55 0,66 0,56  −17,9%
  Republica Moldova 0,42 0,35 0,28 0,31 0,33 0,33 0,38 0,43 0,30 0,35 0,35  22,3%
  Uzbekistan 0,36 0,29 0,23 0,21 0,13 0,07 0,07 0,06 0,06 0,05 0,15  654,2%
  Indonezia 0,33 0,31 0,32 0,48 0,35 0,00 N/A N/A N/A N/A 0,30  
  Georgia 0,33 0,33 0,33 0,34 0,35 0,33 0,33 0,37 0,34 0,28 0,33  16,8%
  Mozambic 0,32 0,34 0,36 0,37 0,37 0,38 0,39 0,39 0,44 0,39 0,37  −16,6%
  Bolivia 0,28 0,28 0,28 0,28 0,28 0,28 0,28 0,28 0,27 0,27 0,28  5,6%
  Uruguay 0,28 0,28 0,28 0,28 0,28 0,27 0,27 0,27 0,26 0,27 0,27  3,0%
  Belarus 0,27 0,28 0,33 0,38 0,43 0,53 0,54 0,41 0,47 0,51 0,41  −46,9%
  Puerto Rico 0,13 0,12 0,11 0,13 0,14 0,13 0,11 0,10 0,09 0,08 0,12  57,1%
  Camerun 0,10 0,10 0,10 0,10 0,10 0,10 0,10 0,10 0,10 0,10 0,10  0,0%
  Kârgâzstan 0,07 0,08 0,09 0,10 0,11 0,10 0,11 0,10 0,10 0,13 0,10  −48,9%
  Venezuela 0,06 0,07 0,07 0,06 0,05 0,07 0,15 0,28 0,35 0,41 0,16  −84,5%
  Kazahstan 0,04 0,04 0,04 0,05 0,06 0,05 0,05 0,07 0,08 0,08 0,06  −51,2%
  Turcia 0,04 0,04 0,04 0,04 0,04 0,04 0,04 0,04 0,04 0,04 0,04  0,0%
  Iordania 0,02 0,02 0,02 0,02 0,02 0,02 0,02 0,02 0,02 0,02 0,02  15,0%
  Norvegia 0,02 0,02 0,02 0,02 0,02 0,02 0,02 0,02 0,02 0,03 0,02  −36,0%
  Mauritius 0,02 0,02 0,02 0,02 0,01 0,01 0,01 0,01 0,01 0,01 0,01  7,1%
  Siria 0,01 0,01 0,01 0,01 0,01 0,02 0,02 0,01 0,02 0,03 0,02  −51,9%
  Trinidad-Tobago 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,01 0,00 0,01 0,01 0,01 0,00  −40,0%
  Austria N/A N/A N/A N/A N/A 0,13 0,13 0,13 0,20 0,20 0,16  
  Bulgaria N/A N/A N/A N/A N/A 2,81 2,98 2,66 2,83 2,51 2,76  
  Cipru N/A N/A N/A N/A N/A 0,35 0,37 0,40 0,41 0,59 0,42  
  Cehia N/A N/A N/A N/A N/A 12,83 12,83 12,83 12,83 12,83 12,83  
  Estonia N/A N/A N/A N/A N/A 0,01 0,01 0,01 0,01 0,01 0,01  
  Grecia N/A N/A N/A 1,52 1,51 1,72 2,00 2,05 2,95 3,95 2,24  
  Ungaria N/A N/A N/A 4,13 3,98 3,71 4,24 5,06 4,83 4,53 4,36  
  Italia N/A N/A 16,50 16,57 15,86 18,98 20,88 21,29 22,66 25,28 19,75  
  Letonia N/A N/A N/A N/A 0,02 0,03 0,06 0,06 0,04 0,03 0,04  
  Lituania N/A N/A N/A N/A 0,16 0,11 0,09 0,08 0,07 0,03 0,09  
  Luxemburg N/A N/A N/A N/A 0,01 0,01 0,02 0,02 0,02 0,02 0,02  
  Polonia N/A N/A N/A 1,70 1,65 1,76 1,44 1,28 1,62 1,70 1,59  
  România N/A N/A N/A N/A 0,09 0,09 0,11 0,12 0,11 0,12 0,11  
  Slovacia N/A N/A N/A N/A N/A 2,50 2,50 2,50 2,50 2,50 2,50  
Sursa: Organizația pentru Alimentație și Agricultură a Națiunilor Unite[1]
  1. ^ a b c d e f g h i Organizația pentru Alimentație și Agricultură a Națiunilor Unite. „Commodities by country” [Mărfuri în funcție de țară]. fao.org. FAOSTAT Food and Agriculture Organization of the United Nations. Accesat în . 

Vezi și

modificare