Deschide meniul principal

Conopida este una din cele câteva plante din specia Brassica oleracea, familia Brassicaceae. Este o plantă anuală.

Conopidă
Bloemkool.jpg
Clasificare științifică
Regn: Plantae
Diviziune: Magnoliophyta
Clasă: Magnoliopsida
Ordin: Brassicales
Familie: Brassicaceae
Gen: Brassica
Specie: B. oleracea
Nume binomial
Brassica oleracea
Nume trinomial
Brassica oleracea var. botrytis
Conopidă
Valori nutritive pentru 100 g
Energie 104 kJ (25 kcal)
Carbohidrați 5 g
- Zahăr 1.9 g
- Fibre alimentare 2 g
Grăsimi 0.3 g
Proteine 1.9 g
Tiamină (vit. B1) 0.05 mg (4%)
Riboflavină (vit. B2) 0.06 mg (5%)
Niacină (vit. B3) 0.507 mg (3%)
Acid pantothenic (B5) 0.667 mg (13%)
Vitamina B6 0.184 mg (14%)
Acid folic (vit. B9) 57 μg (14%)
Vitamina C 48.2 mg (58%)
Vitamina E 0.08 mg (1%)
Vitamina K 15.5 μg (15%)
Calciu 22 mg (2%)
Fier 0.42 mg (3%)
Magneziu 15 mg (4%)
Mangan 0.155 mg (7%)
Fosfor 44 mg (6%)
Potasiu 299 mg (6%)
Sodiu 30 mg (2%)
Zinc 0.27 mg (3%)
Link to USDA Database entry
Procentele din paranteze sunt în funcție
de recomandările americane pentru adulți.
Sursa: USDA Nutrient Database
Conopidă

Lectură suplimentarăModificare

  • Sharma, S.R, Singh, P.K., Chable, V. Tripathi, S.K. (). „A review of hybrid cauliflower development”. Journal of New Seeds. 6 (2–3): 151. doi:10.1300/J153v06n02_08. 

Legături externeModificare