Criptoxantină
compus chimic
| Criptoxantină | |
 | |
 | |
| Identificare | |
|---|---|
| Număr CAS | 472-70-8 |
| PubChem CID | 5281235 |
| Formulă chimică | C₄₀H₅₆O[1]  |
| Masă molară | 552,433 u.a.m.[2] |
| Sunt folosite unitățile SI și condițiile de temperatură și presiune normale dacă nu s-a specificat altfel. | |
Modifică date / text  | |
β-criptoxantina sau simplu criptoxantina este un pigment natural din clasa xantofilelor, fiind foarte răspândit în natură. Din punct de vedere chimic, este un derivat tetraterpenic (mai exact, de beta-caroten) ce conține grupă hidroxil (-OH).[3]
În organismul uman, β-criptoxantina este convertită la vitamina A (retinol), fiind astfel o provitamină A, acționează ca antioxidant și previne leziunile celulare induse de radicalii liberi.[4]
Note
modificare- ^ a b „Criptoxantină”, beta-Cryptoxanthin (în engleză), PubChem, accesat în
- ^ „Criptoxantină”, beta-Cryptoxanthin (în engleză), PubChem, accesat în
- ^ Merck Index, 11th Edition, 2612.
- ^ Lorenzo, Y.; Azqueta, A.; Luna, L.; Bonilla, F.; Dominguez, G.; Collins, A. R. (). „The carotenoid β-cryptoxanthin stimulates the repair of DNA oxidation damage in addition to acting as an antioxidant in human cells”. Carcinogenesis. 30 (2): 308–314. doi:10.1093/carcin/bgn270
. PMID 19056931.
Vezi și
modificare
|
Acest articol despre un compus organic este un ciot. Puteți ajuta Wikipedia prin completarea lui. |