Rodoxantină
compus chimic
| Rodoxantină | |
 | |
| Identificare | |
|---|---|
| Număr CAS | 116-30-3 |
| PubChem CID | 5281251 |
| Formulă chimică | C₄₀H₅₀O₂[1]  |
| Masă molară | 562,381081 u.a.m.[2] |
| Sunt folosite unitățile SI și condițiile de temperatură și presiune normale dacă nu s-a specificat altfel. | |
Modifică date / text  | |
Rodoxantina este un pigment natural din clasa xantofilelor, cu culoare violet. Din punct de vedere chimic, este un derivat tetraterpenic ce conține grupă cetonă (C=O), și se regăsește în anumite specii, precum Taxus baccata și Lonicera morrowii, precum și în penele unor specii de păsări.[3] Este utilizat pe post de colorant alimentar, cu numărul E161f, dar nu este aprobat pentru uz în Uniunea Europeană[4] și Statele Unite, ci doar în Australia și Noua Zeelandă.[5]
Note modificare
- ^ a b „Rodoxantină”, Rhodoxanthin (în engleză), PubChem, accesat în
- ^ „Rodoxantină”, Rhodoxanthin (în engleză), PubChem, accesat în
- ^ Merck Index, 11th Edition, 8196.
- ^ UK Food Standards Agency: „Current EU approved additives and their E Numbers”. Accesat în .
- ^ Australia New Zealand Food Standards Code„Standard 1.2.4 - Labelling of ingredients”. Accesat în .
Vezi și modificare
|
Acest articol despre un compus organic este un ciot. Puteți ajuta Wikipedia prin completarea lui. |