Listă de legume

Legumele din această listă sunt clasificate după părțile lor comestibile.

Floare

• Anghinare
• Broccoli
• Conopidă

Frunză

• Andivă sau cicoare de grădină
• Cimbru
• Creson
• Lăptucă
• Leuștean
• Lobodă
• Măcriș
• Mărar
• Pătrunjel
• Tarhon
• Salată
• Spanac
• Ștevie
• Țelină
• Varză
• Varză de Bruxelles

Fruct

• Ardei
• Bamă
• Castravete
• Dovleac
• Dovlecel
• Roșie
• Vânătă

Păstaie

• Bob
• Fasole
• Linte
• Mazăre
• Năut
• Soia

Tulpină, bulb, tubercul sau rizom

• Cardon (Pachycereus pringlei)
• Cartof
• Cartof dulce sau Batat
• Ceapă
• Ghimbir
• Gulie
• Hașmă
• Praz
• Revent sau rubarbă
• Sparanghel
• Țelină
• Usturoi

Rădăcină

• Hrean
• Morcov
• Păstârnac
• Ridiche
• Ridiche neagră
• Scorțoneră
• Sfeclă
• Țelină

Vezi și

• Glosar de alimentație
• Listă de aditivi alimentari
• Listă de condimente
• Listă de plante cu fructe comestibile
• Listă de semințe comestibile

Legături externe

• Catalogul comun al soiurilor de legume - a 37-a ediție completă (2019/C 367/01), Jurnalul Oficial al Uniunii Europene, eur-lex.europa.eu
• Catalog de legume și fructe bilingv - română și engleză, eur-lex.europa.eu
• Legume, gradina-online.ro